材料
- _2 S5 q! H/ T3 ^# `( Uwww2.tvboxnow.com墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許tvb now,tvbnow,bttvb- U: h6 ~* s; j2 z `* B7 I
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醬汁
9 A& U0 j Z, w' @; O; R+ p9 Rtvb now,tvbnow,bttvb石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙. E+ M3 R; r5 D
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做法
* F# V. l3 S7 f0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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7 t6 _' K# ?; P- vtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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# }! o" Y) f; u5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。 5 T$ T0 u; v( p- J
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薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。www2.tvboxnow.com! a* n( s) D( V# y
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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