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[西式食譜] 白酒 Chok 南澳藍青口

材料公仔箱論壇* }9 N" u' c' a4 b! Y* I- V
南澳藍青口(連殼) 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭(切片) 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽(切碎) 2茶匙、法包(切粒) 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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! G/ ^0 A2 o" W2 N! x做法
' I; d  \$ G$ V, X1 E0 x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 |! k8 B# w/ A* A
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2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片,用中火爆香,加入南澳藍青口拌炒。  s. V6 T) C$ j$ ^5 }( r% C4 m! R

. }: t, E! {3 w% ^www2.tvboxnow.com3.煲中加入百里香、白酒,蓋上煲蓋,繼續用中火焗煮 3至 4分鐘,當看見煲邊有氣流出,手握煲耳橫推數下。tvb now,tvbnow,bttvb# [0 u" o" m, v* Z+ V8 ?  H( E

0 x2 n# O/ B! v3 f4 O# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋,加入芫荽碎,冚上蓋,再橫推三至四下,熄火。
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  b  C5 L1 l. h, }' `8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再打開蓋,加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟,伴法包同吃。
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2 Q- |3 j8 j3 O: D! c; b0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉,吃起來亦鮮味十足。
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