材料
+ O& C2 K' E( ~7 j( D' U2 awww2.tvboxnow.com免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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* n: @8 a5 o7 y. Fwww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇- ^ a! E: A3 F* Q9 O
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁
; B; b" @4 D6 _5 R4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ |* f L. u/ Y# |
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。) {, i6 y. e7 g8 [/ V
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。 A: y) C3 k: }9 _2 Q0 `
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: B t6 c4 D& `4 G, w
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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