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[甜品] 檸檬雪球

檸檬雪球公仔箱論壇2 o; O5 f; y- [
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【材 料】) G: L1 R0 U* ?1 |, E5 M: B2 R4 ~
低筋麵粉 170公克tvb now,tvbnow,bttvb& d0 [6 ~& L) t8 N4 f; s% O
植物性奶油 130公克0 F" K+ s9 F& q
奶油乳酪 70公克
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細砂糖 50公克
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檸檬汁 5cc
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檸檬皮末 適量& B/ s; ]/ m6 _! F' _2 W+ s
糖粉 適量
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【做 法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
6 X3 y3 Q) o% O- w$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。www2.tvboxnow.com: P' ^# a, l* R% p
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
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4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。
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5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個
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