材料www2.tvboxnow.com7 h f% v i X0 { S
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 M" A8 D9 b1 t) I* }# J+ Q
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做法
( S, z8 d" j9 J5 w0 `www2.tvboxnow.com1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。www2.tvboxnow.com7 j6 I$ j, ?! ~) k; Z0 r
( Z# s# C" N$ p0 M7 |$ H6 Q Ftvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。0 }3 E0 Z6 ?8 t# Q0 s
; o+ ?% Q5 d1 z- `3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
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明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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