麻醬雞絲粉皮公仔箱論壇6 P7 L& i2 D: J
) O x6 C% F+ q% K0 q9 j公仔箱論壇材料：公仔箱論壇+ A( m0 J- W5 e! Z; d2 T* p) x
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% D! [- [9 }( z9 T2 j$ G9 ~0 Y* ?9 r- 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ P N+ ?% f( S# N; |. S+ t
- 雞肉 50 克www2.tvboxnow.com/ C" [' w4 I& Q0 }$ x
- 配菜
. O2 F* }- w( R/ t5 m. dtvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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- 蒜茸１茶匙
' L/ c9 J: ^: R2 |: k2 @5 U2 p5 C9 r9 mtvb now,tvbnow,bttvb - 芝麻醬! Q! _, ]/ O! \/ \ P% U4 p L
1湯匙
* k6 H1 Y5 O6 N* x" h公仔箱論壇 - 花生醬 1湯匙www2.tvboxnow.com4 n+ e7 I9 a$ U
- 白醋 1 湯匙
c6 ?2 z8 O4 P0 F/ E公仔箱論壇 - 麻油 1 茶匙4 b$ E g. ~ b8 z- M3 Z0 E, a c
- 魚露www2.tvboxnow.com) Z' w9 w/ N# H& I9 h( k
2 茶匙
3 l" O9 [5 o4 G+ z6 Y' _' ]/ p6 y0 V - 糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 M! n/ L! r7 w. R3 h0 Z
- 暖水
% j6 \8 Q9 J; z f3 a1 湯匙
% \/ k+ [$ e& t: B! n( a! ? - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ o' \$ {- Y9 S7 j; r! Z
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! j& K3 X# {0 c7 T8 F. C公仔箱論壇- 醬汁材料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb* X U" n4 x, d' s0 g% b7 d& Z) u
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用www2.tvboxnow.com# b% J. s& }7 w! ?) O( i' g! W* u
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
/ H' q3 @: B6 d% x0 d' g - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
! w$ F/ e! m) I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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