材料
5 @+ G$ f6 V% } J公仔箱論壇粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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0 C0 T6 X" O5 k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" g2 @. r( E$ D- D Y
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量& g; q J: M* m7 U2 y4 J
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做法' q/ u7 |3 E$ \$ {* q9 n; G9 t- u
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。www2.tvboxnow.com- P% i. z5 T* S
7 `, U+ v3 E' i, K* q [+ `( vtvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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$ p6 p5 O4 [ {+ e1 i公仔箱論壇3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
, a0 K) t/ z" ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l$ m2 h- ~1 K公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& A/ ]8 ?% N6 |& }$ l5 U" I
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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