愛文芒果牛奶汁
3 c$ g+ y9 s' u, m1 p材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許
9 T) q' r, q# |/ Y+ Qwww2.tvboxnow.com做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
- m* J4 A0 A0 e! y$ J- j$ I9 Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：可酌加冰塊食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, [8 j: l$ S0 q |' h; p
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* [6 B4 y7 J. h0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪芒果汁www2.tvboxnow.com) D2 F4 z3 I0 m3 w# |/ A. o* H
材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許
0 e3 m6 @& i* W; r, }" ]$ F: vwww2.tvboxnow.com做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
" x6 C N) `; B0 p# {2 C# m9 `4 k, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：可酌加冰塊食用
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清涼芒果汁
% i3 P+ G6 g* t3 ]. w( g6 E公仔箱論壇材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許tvb now,tvbnow,bttvb) J! `: ]" D2 h
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 ) [2 Z" ], }# t$ M+ m( p
附註：可酌加冰塊食用
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雪地寶藏: E1 z3 h* a1 `
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。 U8 q. [! \1 N8 N7 _" |& u8 |
做法：
' h- ?6 e! a m5 H( G; P1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。
m z& d; b# U' D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冰塊鋪在碗中。9 F3 r. ?# z) j6 k, k9 v- L9 V" a2 T
3.將水果擺好放在冰塊上。tvb now,tvbnow,bttvb. {+ b# @& h; o
4.放入煮熟之湯圓及水果。公仔箱論壇# d, t! o3 _7 s' S
5.淋上芒果醬汁。公仔箱論壇) j8 U! A* y1 o! f8 ~8 M
6.倒入半杯滾燙開水即可。公仔箱論壇+ d% ^3 {( G8 I$ G+ \- F
附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。3 F* |# |2 Q% o
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芒果醬汁www2.tvboxnow.com/ o6 w. Q& V0 ?# @% U
材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。
/ k: N! Z0 v( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 e% r* b# }) q" R; x6 u$ @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將愛文芒果去皮、去子切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 K2 M1 A. _; |' S1 U
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ B4 V% J: C7 A2 f
3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: {( c: W) |) ~
附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。www2.tvboxnow.com; W* g" `: S8 R4 ^) B
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; g8 H$ p8 u% Q5 }芒果炒鮮貝
8 v7 m! w2 N; F8 _1 n: w4 ktvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。www2.tvboxnow.com& R- o- I9 e. J! a
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
& D7 \$ ^# m3 s2 Y7 @! ~1 D$ `做法：
! v+ m5 W8 u1 I4 X1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。
7 U0 ]% Z: E- Z6 ^9 x$ j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
; O1 N" I* y- {/ ^' T3 Q6 V3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。 z, ]- j0 l! _' B. Q
◆ 公仔箱論壇3 A8 i+ S$ X; f5 l" y" ?
芒果西米露
$ c/ W* q6 D1 J+ d+ j7 P9 ?0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒& I. f8 R9 \2 E1 d/ N0 x) ^. m
做法：公仔箱論壇; o3 B2 |2 D+ x% O4 K
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.
! e, v7 t. A0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.tvb now,tvbnow,bttvb: D( Y, b) Y2 Q& ?# A/ o" v
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
: O) P4 O3 H1 n- ttvb now,tvbnow,bttvb4.士多啤利沖淨開半.
1 l4 j2 a; D& g0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: x( q8 r( ~
6.各放半粒士多啤利,即可.
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) u: p/ J- g9 O: Rwww2.tvboxnow.com檨仔青(情人果)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ _& n9 w6 H" B
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, Z6 |1 d I0 A2 ]
做法：
3 d2 X* r& H0 m9 K/ y3 B' cwww2.tvboxnow.com1.清洗
6 ]% i( a$ d4 c/ l2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。$ r3 p: D* ~9 l$ V2 Z+ ]
3.剖半：用菜刀將之對半剖開。
# h& \# l1 }' R4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。
& R& i- A& n0 C: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
+ N6 v# v9 l7 c' N, x( g: i6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。; {6 `1 v, w0 ^ b* ?* E
7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。tvb now,tvbnow,bttvb7 C, d* ~' T; G) L2 B# b8 X
8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 ! e2 r& P6 ~+ t J' C U- p
9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# j( i% c2 ^3 t" X+ W
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍- a9 R {- r/ s8 e& R* m9 @, v
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5 b, B7 @* L9 F) o! `7 vwww2.tvboxnow.com芒果蜜餞
! w0 T2 V6 g1 n& V- h公仔箱論壇材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩$ \ Z% N( B; Q
做法：
2 `! o. a4 e! s1 c: i: d: @9 W/ btvb now,tvbnow,bttvb1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。; e' N. P: N9 o/ W# o& B: U9 g
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
7 Q, g5 X, m$ H9 q [公仔箱論壇3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。
# z( R6 q& g( S" Ltvb now,tvbnow,bttvb附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。
( L$ B8 \1 l% y- E公仔箱論壇◆
7 o6 i) ~0 _( z芒果蝦仁沙拉
3 S0 I7 [2 Y6 w7 p- M0 A/ o: k材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量
& E4 l! A( d- M8 A% a1 ]做法：
7 `# N# Z5 b& i7 S$ u7 c" k9 ]& m( S# d1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。, L6 h8 k9 N6 U+ ]8 l- g$ }
2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。& s* @( P C& e/ X' q& {. h
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。公仔箱論壇# m$ }% ^" D! C' y
附註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% v3 E2 p9 B9 w" {
1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
9 N! V5 O' V' r2 I公仔箱論壇2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。$ V7 F. x0 ?1 U9 e; e+ x
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- I! q/ V: T8 k8 y/ X' `( `tvb now,tvbnow,bttvb芒果鮪魚沙拉
( p! d9 K2 \' |5 v# E7 J9 m公仔箱論壇材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙 c* a! f# M7 ]9 \* w% W+ s
做法：
! J$ R3 X1 x* n& y! j4 s' utvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。www2.tvboxnow.com1 U: _" y7 k; x. Q1 b
2. 芒果去皮，切丁。
2 E6 ]" a5 w. T+ A, B0 E3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
+ B ~- {0 D2 R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。 tvb now,tvbnow,bttvb g P0 o$ j% k) Q9 S l
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; x1 \$ d3 J" t2 d/ r T" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果壽司
/ K. v/ |+ v6 {! T) Y( h6 W$ S7 h材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
8 E/ w' ~! v; d& w/ d公仔箱論壇做法：# B) {9 @5 G; Z, E
1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
1 R- N5 S1 H. Y2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 d( C' w% g# C b0 b# o& {* \
3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。www2.tvboxnow.com, W% H1 c8 X- p) `6 x8 o
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D' l8 V7 C9 V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果雞柳tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 a' A1 H+ x) E! K3 t
材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: ?! C& C' U H% M0 p
調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
" u, c! \- p6 h7 d' f) ?# Y9 R; rwww2.tvboxnow.com做法：
" l. [+ c- j. y; btvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞脾肉爆香
# n4 c1 S! E2 O1 J7 ?. L* P/ z- [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒公仔箱論壇4 L% U: E7 U/ k( b+ B* l! I
3.接著摻進適量上列調味料
1 X2 x" e" s4 q4.約3~5分鐘起鍋即可
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芒 果 玉 露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( o7 b9 l5 r/ i
材 料 :
5 Q8 W! r* I v' J0 ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個芒果公仔箱論壇' @ C* V. i6 T5 |, t
1/4 個柚子公仔箱論壇9 b f ~3 H$ D0 B
1 包大鮮奶
! k1 ~4 n& S a$ f8 N' n& twww2.tvboxnow.com冰糖適量
1 `8 ?$ A6 [1 f# n* ]4 ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
- d% D+ d" a7 L3 X9 |: q1 ztvb now,tvbnow,bttvb(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ Q$ W* R( C) y
(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。公仔箱論壇, W* o; o5 W' A3 c$ j: ^) J+ ^( g
(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 [ }3 C, j) Y5 y$ r4 m
公仔箱論壇3 P& i1 q( b: V* j
- v7 A1 C7 ~2 O/ V
芒 果 摩 士
. ]/ w) x6 T% P: w材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb. m/ A3 [3 a3 @- Z8 V" k: U. ^
35 克水公仔箱論壇 Q, |6 B( S: a ]( F+ W
120 克糖粉
% U$ v- j! G) O+ g8 Y, B公仔箱論壇500 克忌廉
5 J% b" D9 G, K! _6 r* A! J6 ^" Z* S8 U10 克魚膠粉公仔箱論壇$ [2 ^6 [, |9 }2 ^+ u9 n# O p. t
500 克芒果茸www2.tvboxnow.com3 N" { B" p; x1 v; s$ Y
1 個檸檬汁
2 e4 q% @% G+ z公仔箱論壇100 克士多啤梨
. P/ _9 W# M$ q7 l7 s4 D公仔箱論壇10 克橙味甜利喬酒8 T) u7 q, I# T7 p$ F; [# ^& Z- Z) p
做 法 :
5 ]3 f$ f. M& S, s* p7 X# t- ?公仔箱論壇(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。
9 S4 ?5 |/ L3 @( P1 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。
0 @5 P) _( O% J; I$ ]7 b5 ] p/ Zwww2.tvboxnow.com(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。
9 \0 |7 E5 a0 b# l) _ L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。1 ?+ l5 H& S& G- o/ a- u# D) T
備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 K7 v/ L1 N, i$ w
(1) 做摩士漿料要充份打勻。
5 f8 a, ~% m* N+ w; F: }/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( i9 [& `. A+ G' c' y+ w; L% F/ R
! N& |4 \* a+ ?! f公仔箱論壇
& V/ o/ A! `+ }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芒 西 米 布 甸www2.tvboxnow.com" v: j$ m) E( y" n
材 料 :
0 o) @9 U0 N/ k! B- R& t2 個芒果
& Z; o9 }5 T4 H; X8 N2 隻雞蛋公仔箱論壇7 X) e& N3 W" }& ~
70 克糖! t( |. i. Q! i
60 克西米
. L" A7 u- ?* K- w: L0 o: q ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克牛油
8 V) }6 V# p" k# Y30 克鮮奶
/ p L, ?- t; C" e公仔箱論壇500 克清水
2 _7 j- X: O% F; p+ A40 克吉士粉
, }) t1 ?. J- Z+ X: k' \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
/ u/ @: ?# e) o% d* n0 j4 M0 \. Lwww2.tvboxnow.com做 法 : www2.tvboxnow.com! P! c/ G" Q: ^ ~6 \' w! ~
(1) 將芒果去皮切粒，待用。
- s. g# p( o5 T6 q+ o* m) Z(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。' q8 X2 s3 b9 Y5 W
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
* J3 q/ B W( P# v- h/ _7 T* D公仔箱論壇(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。% Y, o; D }# X! ?: v& D U
(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ O' z6 X" r- J: k4 r+ n
備 註 :
' W+ w6 C0 ~: J* J公仔箱論壇(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% r$ s; b1 m
(2) 座水焗布甸效果為佳。
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( k, ]* ?# w& B% Z公仔箱論壇
; c) z2 }8 f4 L8 h5 t, Q公仔箱論壇芒 果 Jelly 夾tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' a: |5 @! }6 c
材 料 : (上 層) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 S2 A; A+ @0 V, G
3/2 杯滾水6 Z4 h4 J0 E1 W2 S6 m
1 包芒果 Jelly 粉
* W( \. d9 T' F6 Ywww2.tvboxnow.com魚膠粉適量www2.tvboxnow.com- P5 f; p+ }+ G6 o" l* v4 b5 J
材 料 : (下 層) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 k& G3 l/ ] S$ |
2 個芒果, ]6 H2 B0 H, E. `. ]! Z
1 杯滾水
9 s: }5 c/ P7 S. ~! e& X. [" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/2 杯鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 b# {" n* a) m7 D
1 包芒果 Jelly 粉
! L1 ?0 {8 V& z5 F6 ~0 ^6 wwww2.tvboxnow.com做 法 : www2.tvboxnow.com- g" t. K' B5 o, ^, ?( a# K
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
3 v4 U( h* t3 T& r/ h, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 芒果取肉切粒或攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb( j' l+ L1 ?4 e! K
(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。
! s" m5 O1 h# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。
$ Z# v* j! }0 J8 |8 w7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
. Z2 l e3 j. H& p) a(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。
u/ G8 f$ ^) dwww2.tvboxnow.com備 註 :
0 J! P; I5 N8 Y8 z- b7 x4 M7 D(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 W+ @* t' W5 r+ u
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) r" V( t( b, h/ l( K) d
香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。公仔箱論壇3 E! G3 V8 [5 G5 h9 y: z
(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。
~' P# N0 [) K: Q5 s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。
7 ~* E- z# b) {! B9 b. Rtvb now,tvbnow,bttvb
! ]( ]0 H, @3 d! \www2.tvboxnow.com
2 t; a& ]/ P' N& P$ s: k1 Ewww2.tvboxnow.com椰 汁 芒 果 黑 糯 米
) u% M8 g T; R2 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 2 個芒果1 Q5 M5 V! b }9 ^" T* R
2 湯匙糖
2 i0 z' W/ i* E1 量杯黑糯米
' \$ I( B1 u! z) w3 [. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯新鮮椰漿
4 W4 n) Q6 L1 {' l" qwww2.tvboxnow.com鹽少許( {4 o. p- K* F g
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 N$ ^- Q5 `" B) C* T
(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。
: x! O% N4 }+ Y' m5 g0 R(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。* i4 i4 `# @3 W
(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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