材料tvb now,tvbnow,bttvb- O* e+ d8 ^, K; F" p+ T" j
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升" Q: l' x% A, o) A& o& }
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調味料
1 B! V! M G" Q, ]7 p. @1 R0 o$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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做法
) l! o/ h2 X# p$ J: ktvb now,tvbnow,bttvb1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。公仔箱論壇1 H6 ^ j% I; c6 l/ `
0 \; J$ ]1 u7 ]: y0 uwww2.tvboxnow.com2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。www2.tvboxnow.com3 N) F: ~+ @1 P" }5 Q: F- z
* q5 Y" G: f: M7 w% y7 o( f# q3 l3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 d1 q) B3 M! t ~* c1 m
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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