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西红柿炒西兰花
3 z: O8 a. u% ?% C8 z 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
$ i5 s* r" h$ j. _/ b& y公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J( S% i/ |' V! P5 v
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
% m0 R! \! i. ^/ s( \( O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量 5 m; C, T: f8 F! K( M3 ^' d% S
做法： 公仔箱論壇1 v4 E# S3 n6 L
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
9 T' u$ z0 f5 r* ` 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 www2.tvboxnow.com' K# L' k5 J$ T7 i3 i/ {* A. f3 c
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
: n+ Y7 G3 z1 M4 ]% t- ]7 C 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb2 g p% J$ L( |, |
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 # c, Y3 z' M( {" z8 I" | y: l0 U
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 www2.tvboxnow.com: n5 V6 a/ H- D3 p$ P0 Q
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( d* S7 Q4 X1 d白菜鸡肉粉丝包 tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 q; R. U6 V
* h6 i( X) j2 i2 k) B/ H 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 公仔箱論壇, h: P) }4 O; x5 w3 c+ p& b3 G
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 公仔箱論壇; s/ q |. }2 S( H. |" K2 H
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- ^, o7 K8 U" x u, g
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
$ U$ I# G/ G- W- E6 S* W' i6 Jwww2.tvboxnow.com 做法： , e( a8 S$ Q6 O" O0 T
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 www2.tvboxnow.com% D6 {- Q5 S! L+ f }$ Z$ n, S
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
- T9 g7 \/ t1 ]- T v, ]www2.tvboxnow.com 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 www2.tvboxnow.com3 o p3 l5 U7 `) H/ u
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇2 o' X+ K: G6 x3 ^7 i* J, f ~; {7 M: W
5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ t. K7 p8 n- ]
小贴士：
* u% k) x, Q d& H, g% u 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
) N9 o/ q. P! x# O H公仔箱論壇 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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8 L7 B, ]1 m1 k, }! N* Twww2.tvboxnow.com丰收的田园
7 |5 H& {6 P5 o: g3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x; p2 Q- Y- Z: g3 J: Y9 K3 l9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
# C! s6 I5 U0 b* F9 c 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o" P0 ~6 I1 D# O2 \6 q
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 & A* H* C! Y% \, B, G
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
* d! c& `: o: h: X/ ^公仔箱論壇 做法：
8 I' E# O3 S& v$ z3 _5 H0 ], bwww2.tvboxnow.com 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
2 \3 [+ I; [% D1 C1 |www2.tvboxnow.com 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇% p+ z6 x. ` @ d) I
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
! ^: g+ w, X2 I$ D2 A+ i4 G B公仔箱論壇 小贴士： 公仔箱論壇2 S2 c( R/ `9 v& j% |* w
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
, b7 P6 @- ^8 N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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迷你无边PIZZA www2.tvboxnow.com7 c& J- k0 o" V: E; ] c; a) |4 I
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
% W# n4 z; X1 i ^4 E 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
. k7 F7 P8 s( ~9 Z' y 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 & O3 o5 _1 o- g: {
做法：
* B& m0 ]7 b9 @) owww2.tvboxnow.com 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
8 Y0 P' y" X% U: t" q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 www2.tvboxnow.com# e- v% c. Z; d2 ^# N6 j
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ www2.tvboxnow.com' \9 b2 k O/ b T
小贴士：
( H$ ~ [4 I! ?& g/ T; h8 v5 Pwww2.tvboxnow.com 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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, z( B; z1 s1 U0 k5 t: A9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( X! U" ^0 E- {( K
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2 v# m4 m+ j v) y$ d/ B( A红烧大排 + k3 Y# ], y2 s/ `4 f/ a: ?
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
0 }5 ]. t' j/ \2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
. n* R* K! H0 S4 s2 E" V: } 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） www2.tvboxnow.com: Y$ n4 Q- L+ N) S5 y# c, i1 [3 ~
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） tvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 n$ q# E% q5 B4 P
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
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1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( _! Z% N0 H' ~1 u! i2 u
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 tvb now,tvbnow,bttvb% d6 @4 x, j4 g, G }
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
9 T: n& z3 Y* b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
7 U7 a) y1 e. N! A' |! B公仔箱論壇 小贴士：
5 G+ c7 M+ k! u' [7 Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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