質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。www2.tvboxnow.com9 f Y% T7 d+ m/ a F4 P/ n
 www2.tvboxnow.com9 I: b6 t3 x0 _/ F" t
1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。
7 W# m0 J* o& s1 k( C5 ~; P  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% z3 @) J5 P2 V
放大圖片
" _: p6 _ f: b$ I1 ]" A- O5 etvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com2 _3 m4 N- q7 z2 {8 Q
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。公仔箱論壇; N% e2 h" N8 b, M: w
! P! c1 h6 i+ p* U$ Q9 ^0 e |4 s, t& Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 N+ p0 {! b7 ?
www2.tvboxnow.com; H& F- \7 ]6 K F: N3 m$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 V) j0 j( A# d* d( C2 V9 m
5 e* Y" q, I( r! e' R% Fwww2.tvboxnow.com
Q# v; h; x; P6 N* q8 \, Z( cwww2.tvboxnow.com3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
1 a8 t o; X' ~+ M) t$ _+ Q+ Z) d公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 