蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  : X4 ~7 p! e$ s1 d) f4 D
1.逼出水
6 @( ~ |* Y# e% `" kwww2.tvboxnow.com先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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, D) C6 l+ d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加煉奶
2 C# W6 i! t7 T6 ]& B* twww2.tvboxnow.com加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉 K' r5 g6 c2 @. O0 c9 L; ~7 a
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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