來到薄餅的發源地拿玻里（ Naples），人人都獨吞一個大薄餅，嘩！好大食呀！但在拿玻里吃薄餅是會上癮的，正如茱莉亞羅拔絲在《再單身遊記》中也和薄餅談戀愛，在最庶民餐廳，愛得不能自拔，不知不覺間把整個吃掉，還想再…… enocore www2.tvboxnow.com# B1 G- u5 E ~* H3 [* k1 _2 [
9 r8 a$ t5 ]% B7 z' Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 D5 H: s4 M8 Q/ i; [
) m' A5 C3 j# R8 r) Gwww2.tvboxnow.com
1 a- ~ N# K4 ^, J i Y& b+ Z9 X/ jwww2.tvboxnow.com
3 i+ j$ F& I6 _6 k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■傳統的圓頂形烤爐，用柴火來燒，薄餅分半鐘烤好，充滿焦香。
* q0 S& w# B: W" i; s. Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴火烤爐 分半鐘搞掂公仔箱論壇. @2 o* v# W3 L1 ]( |+ y
「薄餅即叫即整，麻煩等 20分鐘。」由細到大，以為烤一個薄餅要很久，但在意大利南部拿玻里，薄餅的發源地，全城均用最傳統的柴火烤爐烤薄餅，其實只要分半鐘！
! N+ Y& Z, I0 J1 n8 p& V5 X
( I# }) t1 H1 M1 j3 w6 i; Y! otvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 , ~3 k _0 P+ _, R8 p# b3 r# ~& S8 F
 公仔箱論壇5 Q s( \. g H* }2 J
■《再單身遊記》選址 Da Michele為拍攝地，茱姐在戲中吃得津津有味。
, e% K5 r. q- ~8 K7 @" G 
6 |; G* T) Y; Q1 t# M- u3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v# P6 I' _- x; ~# I6 Fwww2.tvboxnow.com
4 P( H. v% r; o- u( ~! ?放大圖片
! v9 j6 A7 p/ p1 f( r" `$ Y www2.tvboxnow.com6 z% z# u1 R* y9 H5 i- X2 D
■樓高兩層，晚上 9時二樓仍滿座。www2.tvboxnow.com/ S+ _1 [, b2 L5 y
0 V- Q0 A3 y2 ]8 M. mwww2.tvboxnow.com
7 O* f6 {+ M# Q% M" owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 R D9 j2 z
2 ]0 P7 s9 Y) a7 r6 ^1 M; m* O6 z. d9 {* R9 `% m0 o3 s& b3 j2 k
! S* h O3 @# ?# r2 k5 U
/ Q6 k4 o0 ~1 s+ `
餅皮外厚中薄好 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' G/ M L7 s, ?
來拿玻里的首天是周日，大部份薄餅店都關門，惟這曾被美國雜誌選為世界最美味薄餅的 Pizzeria Trianon，周日仍燈火通明，店子樓高兩層，到了晚上 9時多依然滿座。這家始創於 1923年的 Pizzeria Trianon，保留懷舊的瓷磚與格局，一進門有個圓頂形的烤爐，搓好的餅底掃滿番茄醬後，隨意灑上材料，即鏟入焗爐烤熱，分半鐘即奉客。拿玻里的薄餅特色，外皮厚，中間薄，根據傳統標準，餅底厚度不能超過 3mm，餅底都盡吸番茄醬汁，薄餅較軟身但好 Juicy，咬落又好 Q（煙韌）！薄餅上的材料都隨意亂放，我們習慣地將薄餅細分 8份，「為甚麼我那塊沒有橄欖，唔公平。」當地人都習慣一人獨吞整個薄餅的，要嘆正宗薄餅，請勿斤斤計較。 " r1 `% p9 |; ?, n) b
# X7 \2 v- S9 v+ a# e" }tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
$ b# E( d1 a& g T1 R% C8 G; ^8 ^- A公仔箱論壇
; s1 s) O2 |6 o3 c% k% a: otvb now,tvbnow,bttvb■鋪滿 Mozzarella芝士再灑上番茄及羅勒，半溶的芝士好香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ @3 q, U' `- G/ C% t
3 Z' ]" M) Q! T; k8 V公仔箱論壇
7 E6 j8 l ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) v+ ]: _* v! k. o& k
放大圖片 www2.tvboxnow.com5 o* j/ Q$ t- Y* s6 H. Z" M. g' v$ c
 / M, }1 M" _5 J9 B% D
■配有番茄、火腿及橄欖，餅底好軟身，入口好 Juicy。- |5 G- S9 z5 O1 s" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 m7 K d* ?# S
tvb now,tvbnow,bttvb5 G! a2 Y# S, P2 b. N( ^
! [) R6 t2 i" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) n5 G5 D3 K7 `0 H5 x* ]) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% a- k* W. T9 \% i4 ?
0 O" V) o8 f9 B \. H
! ?) w$ v% x g% Y9 \" Da.Pizzeria Triano獨沽兩味 薄餅大過碟放大圖片
' M4 u7 }. E9 {6 e7 Z8 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" W0 I; b1 M2 ` |& b
■ Da Michele格局平民， 5pm已坐滿人。
! B1 V* A' o- d0 z* i0 I% a2 Z& ?# wtvb now,tvbnow,bttvb
5 J$ ~2 K8 L0 N2 P, _& d9 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! L/ l! `' _2 ^
4 z& _+ ~% b, |$ }8 k+ Utvb now,tvbnow,bttvb在拿玻里吃薄餅會上癮的，未到旅程最後一天，也希望吃到全城最美味的薄餅，不過肯定的是拿玻里最好的薄餅都在庶民餐廳，還記得《再單身遊記》中茱莉亞羅拔絲到意大利狂食 Pizza的一幕嗎？拍攝場地就是地踎的 Da Michele。其實電影還未上映前， Da Michele早已被《 Lonely Planet》推介為拿玻里的 Top Pizza，日日未到 6pm已見人龍，連當地人在排隊等候時，都忍不住先外賣一盒，站在店外邊等邊食，怪唔知有排等啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 X: l7 X" E8 P- p3 d* g
咁紅，但始創於 1870年的 Da Michele，薄餅仍維持平民價$43起，抵！但老字號總有份堅持，全店只賣 Marinara及 Margherita兩款薄餅，前者有番茄醬汁加羅勒，後者再加上南意 Agerola的 Mozzarella芝士，最多只有這三款材料。所有薄餅都即叫即搓，餅底不規則，餅邊及餅底都烤得燶燶的，賣相好原始，但多了一份焦香，令人回味。 " y/ E7 l7 d1 ]# N8 W; U/ h8 I
/ A/ u4 b: O; w0 l/ W- p5 W& k4 s- ttvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
; _" O$ j5 ?( ]+ O2 a( ` ~* f www2.tvboxnow.com' T4 j, Z0 l# N9 B3 j9 K2 d+ k
■新鮮出爐的 Margherita， Mozzarella芝士與醬汁還像熔岩般起伏。
6 x( w+ H$ \: a- X# ~公仔箱論壇
* C# R6 c5 L9 g }: z) q# b7 C) T公仔箱論壇
; E O" |9 _3 z1 J5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e9 O I2 x! | bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
- X$ n! z6 B. C e* qtvb now,tvbnow,bttvb
3 _; ?0 l. K4 I■鋪滿番茄醬汁的 Marinara，餅皮烤得燶燶的，多一份焦香。
& g: p! J, _" W0 X( a$ D4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! R0 C5 e- N3 p: n# k6 s& u$ U
% m* [9 f7 h: g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 U1 \7 ~% q/ |5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 b$ w" j% V$ ~& Y/ s Q* A; t. D
www2.tvboxnow.com0 E/ s7 g# H8 I0 M
y. l; w+ \5 s" \
0 }0 N" _% V7 i! t5 R+ ~! Bwww2.tvboxnow.comb.Da Michele索汁超闊長通心粉放大圖片 2 E: _! J- m, I" P: T
- v7 v+ M- R+ t4 u■晚餐以半自助餐形式，長枱上放滿地道前菜任食。
, K9 S( `' K+ Z$ {3 Y7 u6 B P: Ewww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. p$ [6 |" f4 C8 s1 I: k0 J
% f) T( d8 e2 f" b' Z8 E
0 {3 m! f4 I, r/ p6 J+ C" c9 G意大利的美食，除了薄餅，還有意粉。意大利每個地區都有自家的意粉種類及烹調方法，如北部愛吃新鮮手製意粉，但南部則較常吃乾意粉，原來我們常吃的細長 Spaghetti也是源自拿玻里。
+ P; D, C7 h; f v/ A8 e薄餅店旁邊的小餐館 Mattozzi Ristorante，便點選一碟小八爪魚意粉，看似沒有醬汁，但質感 Al Dente，好有嚼感，再配以新鮮墨魚仔，一咬爆汁。老闆推介拿玻里特色長通粉 Paccheri，它比一般的長通粉還要闊，大大一塊沾滿橄欖油及醬汁，味道更香濃。這餐廳的晚餐以半自助形式供應，前菜如水牛芝士、番茄及蔬菜等任吃，還有多款意大利葡萄酒選擇。
7 }. t( L. j/ `( j2 r3 M
% @3 c8 h2 }4 B; H+ t( v( i6 {* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" t8 I+ ?5 P7 O* E
 tvb now,tvbnow,bttvb0 A% F4 D9 g# e# B7 K/ ?( w
■特闊的長通粉 Paccheri，索汁更濃味。
* G5 r" n# W3 W4 A* _3 r8 ?$ Vwww2.tvboxnow.com
7 ~% i" `( j' X4 m$ P* o% b2 f4 L) A. @' k: T) w l' m( g
tvb now,tvbnow,bttvb z* B- j/ k4 m9 Q8 l
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb* M( e! G0 a; R. }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n/ _" Y; n% Q, H/ `) e
■新鮮墨魚仔爆汁好爽口，意粉煮得剛剛好， Al Dente！
" ~% d5 O& O' `公仔箱論壇
# L/ O" Q# x2 Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 M2 d6 F" H1 S! k6 m
8 E" T& _, z" X* |2 I( Z% o" ^. O7 n6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 L8 F6 T. ~( b" t
tvb now,tvbnow,bttvb& l) E1 \2 O7 ]7 x3 T
& b: p3 d0 e2 i( Z Swww2.tvboxnow.com
% ^+ j8 A0 _4 m s' d7 g' r! P6 e0 ^c. Mattozzi Ristorante型格設計玩 Fusion放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 }- C1 ]' }
 1 j |+ [0 X- g/ h) ^ \3 j
■酸櫻桃芝士蛋糕配青檸雪糕。$106
! b e5 S) \, }公仔箱論壇 3 X2 x1 w3 ?5 `0 d& p% ^3 w9 l; B
" ` e$ b \ K5 K7 v/ i( f; x" v
7 o6 Z! `1 M# e( V- c: K& w6 y wtvb now,tvbnow,bttvb拿玻里雖是南意的美食之都，但同時也有罪惡之城之名，黑幫橫行，舊城區及火車站更是人流複雜，所以選擇住宿，最好遠離火車站，而靠於碼頭及海邊的更有截然不同的風景。
f1 y/ g( T; b v" D# u: x7 URomeo Hotel是 Design Hotels成員之一，由東京著名建築師 Kenzo Tange操刀設計，外牆便有如波浪，將靠海的感覺一直延伸至室內。酒店的最大特色是收集了各地的特色家具，地下的大堂就如展示廳，日本武士盔甲與 Designer Chair同場，不過房間的設計以回歸簡約線條以及適舒為主。公仔箱論壇7 g1 s- v5 y1 m) h& R( N' d: o
酒店的頂樓有 Il Comandante餐廳，同時可看到舊城區及海邊兩個截然不同的風景，由年輕大廚 Andrea Aprea主理，以南意的傳統食材作根本，再加以改良，賣相精緻滿有創意。
3 F L3 I. f' _) _1 V' c$ c公仔箱論壇
! [. _9 l& r) W$ H/ _3 K5 ]放大圖片
+ r# S0 ?+ @% A( P# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 }' I. U% k. R5 {! y
■酒店大堂放有桌球枱、象棋，同雜誌。, R. F/ @5 u3 b- t6 S, X7 @1 o
8 r% a5 F0 x) [6 V4 F6 P/ g1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 C3 Z9 ]; v6 u& O
0 X N. v5 Q/ `3 a" U8 W8 g A( T放大圖片
/ x: ?6 w( _: v- Z# v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 j- N- _& W# f9 n: E1 S1 X. T& _/ b
■天台設有個 Infinity Pool，面對碼頭海景。
; L# Y7 V9 W7 I公仔箱論壇  公仔箱論壇8 f3 d% {2 L# C* C5 @8 J% w
6 z& q+ m W2 g+ l1 @. F1 \4 w6 @tvb now,tvbnow,bttvb: v# o9 ?; ^1 {/ ]3 _2 Q( E
www2.tvboxnow.com% O$ p P! D6 M# ?; o/ D! [
& i7 w& A' P. {$ swww2.tvboxnow.com% |: d1 |* V( S: N% L
5 J* b. E$ I. H% E0 [, P! ?' M9 m公仔箱論壇d.Romeo Hotel |
發表於 2011-9-23 05:48 AM
| 
