材料( t6 @% i2 W2 U$ K+ C1 @: s
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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, }2 _/ x7 x5 }* l cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 w1 J6 J M+ @3 L+ @8 B( k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 g7 h& ` M0 Z+ B
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。公仔箱論壇! i; Z9 [; T/ i' G
6 }0 v; B, S0 J5 k/ e2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。www2.tvboxnow.com p" r$ l" f. ~1 z8 J; B
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煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 www2.tvboxnow.com( `8 Y$ j8 @3 h0 f, u n! H$ H, _
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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