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www2.tvboxnow.com, R% G' @" M2 ?5 X* `, Q9 r7 n; J
, ?( {! z$ e S4 r$ s1 a/ E" Nwww2.tvboxnow.com餅底材料:
s+ v3 J, J6 f) D& m' Z; ^) v公仔箱論壇牛油(溶液) 40克www2.tvboxnow.com Y, m* J4 b/ N0 \" s
OREO餅 150克
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+ u9 W+ t h+ O% m- {1 B材料:' z. m1 \' k" ^. C( _
朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: k) [# s, P3 W! D) a* g
幼砂糖 70克
; [9 T% ]2 M/ t0 I* y) c牛油 175克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" V u8 ^/ W& _
水 40克
& |5 k5 j E/ b5 z! Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
7 a p) w1 }5 W, ntvb now,tvbnow,bttvb雀巢朱古力粉 40克
/ r! R& v8 T" V) H& y9 C$ c0 Z公仔箱論壇忌廉 450克 - W% T" C: n4 ~ L& [
魚膠片2塊(大約10克)( k' O" W0 c' k9 {# V H
_2 f4 D( _: v4 |2 w0 U% Mtvb now,tvbnow,bttvb製法:
, M+ j% _; @1 P# X$ I7 ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' x6 O7 p2 F4 w, C
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。tvb now,tvbnow,bttvb$ R. D0 m# g* w2 O
3 Q' v4 s: d$ ~9 W& A# L W6 p( G公仔箱論壇2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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{; d% M8 G/ q3 q3 _( V3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。公仔箱論壇6 q1 I B, t5 N7 Y9 T2 c. Z
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。$ a& f. q/ ?! L, m) L5 ^$ o; C' [3 s
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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& W$ x4 J+ X# r% Z n7 G4 O9 q; ?. Xwww2.tvboxnow.com8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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