材料
& \" @2 x: O0 T; Ktvb now,tvbnow,bttvb椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量
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& k3 _; r# H* W$ s+ [9 q做法
) a' ^- [# P+ Z# u( t8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。
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' ?# [5 X5 r. S$ Ewww2.tvboxnow.com2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。8 [5 e u/ H+ ?& [$ C! E
: d3 S3 b/ M1 B8 D公仔箱論壇3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# E( n, I% s Q
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4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。 www2.tvboxnow.com% T4 |* J9 W% k
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; |* o7 F. ?0 Z H9 o* x" n1 Gtvb now,tvbnow,bttvb不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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