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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料公仔箱論壇0 Y* H/ S+ Q1 |$ s+ h* X7 ~
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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5 P% S: q. h% z2 u" ^6 E0 A公仔箱論壇做法
  W! T8 l8 F+ n1 Ewww2.tvboxnow.com1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。www2.tvboxnow.com  ]( H' c9 [; R1 E) ], Z

) P, s0 M% S5 v, \* X# q公仔箱論壇2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 i; @- U" z/ S/ b7 Z  U4 K- R
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3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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+ [1 l) }( q! ^# Mwww2.tvboxnow.com椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。
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