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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 C' M4 `0 a9 r6 u% I4 o/ E5 e, N4 c
| 材料：0 g, j; K% P# Y$ L$ `4 i5 p
蛋黃 (打散)3 隻
9 E! h. G0 i5 z/ pwww2.tvboxnow.com糖3 湯匙
: p Q2 `! {8 s, r( E; A8 U" E忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升公仔箱論壇/ w" O% {' ^0 v( B) b
純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 u2 }1 P2 k1 }3 R# [
砂糖適量2 e8 k+ `. \9 h: s* x- `' x% h# r; n
香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 {1 [/ m, Z) ?, C+ r
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做法 :
4 {" d0 O2 q; c% W+ F. [tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。0 ~7 A: Z2 P/ E" i. _7 a
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
& a" p7 Q& r/ ~: [$ U* ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb後加入雲呢拿乳酪攪勻。
4 c L. G$ b4 H3 {6 I' G t# g |www2.tvboxnow.com3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：公仔箱論壇, r& E" I% N/ A5 k3 `2 J. }
1.可配朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& O9 Q7 Z' i
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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