材料公仔箱論壇' ?+ Q4 c, J, [5 T! r. A% s8 S& O. ? A, T
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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餅底
@) R. b a$ R6 M' Owww2.tvboxnow.com消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ q! I9 [: q' n# p% X9 U
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* G& r$ s3 U" b. @( P5 W5 _
1 |$ H$ h- c! Z. v( ?2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。/ I2 X9 Y5 r$ a4 R# K5 d
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: P8 b: N: G$ ^3 e
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。: a$ m5 W1 Q6 N6 U' P
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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