1.番茄中華沙律www2.tvboxnow.com! X! v2 H. y! U3 t. E
材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許
1 L' ^+ R" O6 ]: Htvb now,tvbnow,bttvb做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。
8 I# g0 b; o- t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% x4 N2 F* Y9 s; [2 i4 o" _
2.番茄煮瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb6 w# W0 v3 m3 X7 [& _4 M7 ^ O
材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許
8 F( ]2 m' A6 @5 [' @- \做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* G, Z& Q1 A* \; I; P5 @
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3.番茄沙司炒蛋www2.tvboxnow.com7 Z3 S& Q( J7 X. }! b
公仔箱論壇7 s2 W2 s* h6 f* d: b
原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。公仔箱論壇: N7 j1 \ a6 o2 e7 ~
' r- m) w, v$ R# Q: a做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。
8 J) O8 Q( M. k( L- R7 T7 C0 u) G特點:色澤油亮，酸甜可口。' d+ } i" g; J/ Q3 z1 k* [- j6 z7 V
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4.番茄紅衫魚www2.tvboxnow.com0 ]5 E# W9 d! D
' O# C* S( a' Htvb now,tvbnow,bttvb材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆
+ W: \: L; k3 ~9 l5 t) _- k調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙www2.tvboxnow.com' S9 I! Z2 I- O9 {! S9 p
製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; k1 { ~, g. ~, f, M
無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。
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5.番茄燜明蝦
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原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# {5 D- d- j3 n. u* M$ N9 C. [
調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。
- f; Z+ D! }- Y公仔箱論壇製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。
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; s9 r9 H/ E4 [' N9 L; l公仔箱論壇6.蝦仁番茄鍋巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: G, `7 H# T$ C8 B9 C7 b) f# {
做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 n: Q7 i3 ~3 [2 w% H
; ?" U/ U" l# n# z2 u& i: V: p公仔箱論壇7.木耳番茄雞塊
X S# h1 o+ ?% X9 Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& }* M) L# f/ p# c! Y7 z( D T
原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。
, _ i' f2 k& m& n" p' I製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。) l$ ]0 y6 E; Z6 C
特點：雞肉爛熟，鮮香適口。( N# M, c1 j2 D, p1 d
功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。
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! `5 y2 H1 c/ O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛肝拌番茄
) u& v- u% Y( {: C- ?/ g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個
; |) {4 y5 {: V+ B9 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。tvb now,tvbnow,bttvb# P1 l: R8 V9 d# T
（2） 將肝煮爛之後搗碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ S, ~0 G; D' D9 o' k7 T% `
（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。tvb now,tvbnow,bttvb; V: N6 ?- c; O2 e( F
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
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: l( K2 C0 `( {& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.雞肉番茄羹# A$ \9 d3 V4 L' u/ Z* i
原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干- v$ E. q" ` Y, ~% F( ]
製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。公仔箱論壇1 P1 ^# F- V( Y: i0 U# `( N
（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。
$ U t: l. m( T8 |1 O公仔箱論壇（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。! z3 E- L. g. ^; u* @
（4） 加鹽、黃油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 @. R. r0 R! Q* i- K. I4 K8 l
a! h; [- `" @% u- B1 e- m7 g3 N10.番茄雞蛋湯
3 [3 c/ T F' I9 Nwww2.tvboxnow.com原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干公仔箱論壇 C8 f7 v+ U9 ?5 e7 [
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 `1 ^6 q. n8 E% m+ R8 [. n
（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。
; _# c& E: M- M6 u（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。
3 \: X: Q* X G9 ~- ytvb now,tvbnow,bttvb（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。tvb now,tvbnow,bttvb, G3 l" s, D2 c
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, m4 d/ r# ^/ c2 b# Mwww2.tvboxnow.com11.空心粉番茄湯www2.tvboxnow.com w7 o3 C, d, V
原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙
7 Y N- [9 L% K' a4 [- Hwww2.tvboxnow.com製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' [0 y$ j; H% d1 Z
（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。
; z# e5 ?& k- D. o6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。tvb now,tvbnow,bttvb) t5 r# Q; u0 J3 d1 T
（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
8 m Y. K* \# Y. K* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。7 o- ?! l3 U" L+ b, v# P
, D( C9 |4 D1 e1 ?& ?9 Fwww2.tvboxnow.com12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)
6 ]) q" X# j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。www2.tvboxnow.com' a- K/ @: h' t4 i2 {: W( B) E& b) G
原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克www2.tvboxnow.com2 X0 ~# ]. J# j5 M, G& E% C' ]1 ~
製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。% c/ P* t3 r" G7 Z0 B2 Z0 r4 V
3 r K9 ^# L: ?; U3 ywww2.tvboxnow.com13.番茄泡蛋湯(浙江菜)www2.tvboxnow.com+ C& X0 \2 o) c1 E; i
特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.
7 C9 E2 p% W% w' b# ?tvb now,tvbnow,bttvb原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* J3 k' [/ z. ~/ z& f$ P
製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb* v& @' x# W: M7 u# b" m
7 u% S5 e5 {' {% H' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.番茄牛肉湯
5 R3 \( h& B2 B材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
# G- p/ G j$ S" i% M; r/ i/ B/ b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
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15.番茄蛋花湯www2.tvboxnow.com( `3 i3 E# E& n( l8 i- v% t4 ?' F% A
材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 A9 z ^3 E5 @6 f7 V3 X- z
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。
5 i e/ |" Z& h) _# M5 r公仔箱論壇
* S5 I7 `$ f0 w: H5 ?8 T2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.紫菜番茄湯, @! Y1 }- t- P$ ]+ C
材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。2 f3 y3 t+ t$ S2 c2 j% U' H
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
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17.番茄汁
( ?* R. g# H0 E$ A原料：番茄、白糖、開水各適量。
. h+ M% |( x+ f& `1 p公仔箱論壇製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。www2.tvboxnow.com+ T2 Q2 u- K% x6 L. S8 y E+ @! ^
特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。+ e$ R+ S& H8 Y' V. a2 d) v3 R9 H
提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
( \3 b/ u; Q" J, ^) u* U; [( J- vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 i) b+ m* |( e. I
功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。tvb now,tvbnow,bttvb1 }: u( [5 @9 N4 y: o5 s
9 r% b6 a( d) @: w% {( f& gwww2.tvboxnow.com18.番茄汁6 x; x6 o6 y$ \" {2 C
原料：番茄——1/2個
% z, s3 u% z1 J/ X( ~( a0 ?製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。www2.tvboxnow.com0 y( N6 N7 x& _# r8 Y# z
（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
7 Z3 A1 [4 }* A6 D [4 x* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。公仔箱論壇* L! q' d) h3 B) X
（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 e( [3 T2 m. u
. {$ O( T; H% \6 R% O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.冰鎮番茄汁(浙江菜)公仔箱論壇5 T1 l0 y: @5 |$ n( D5 K$ \7 E4 R$ x
特點:清涼爽口www2.tvboxnow.com3 n; V6 M+ [: x# r) k
原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。
; Y6 O" \) s) ]: |' X製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。公仔箱論壇" B2 p6 l D0 g! P
0 ]! k* U# ?0 @www2.tvboxnow.com20.番茄糊: }! @+ n$ P; F8 ]9 c6 ?
原料：番茄--1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 [/ W/ |! j) W: Z8 T; e
製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。www2.tvboxnow.com5 M/ a$ ?. g) `% q& b& l
; H; \+ e& ]/ _. ?% H21.番茄南米
$ Z8 }8 b8 p. K/ \tvb now,tvbnow,bttvb原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。tvb now,tvbnow,bttvb+ A& Y9 j! k( t2 j- s' b4 X
製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。
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功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。tvb now,tvbnow,bttvb7 L! g! r# m$ g+ V% q; Y
6 G; X3 y3 L0 qwww2.tvboxnow.com22.番茄蒸水蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, |# M% C2 j5 Q! a" P. c+ G
原料：番茄、雞蛋。
( o& q" X; A* O8 `' t$ y- X6 k製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。
- h! T: v: L4 \; W# d4 Owww2.tvboxnow.com功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。0 H d7 s3 A/ r6 }
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23.番茄生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- k2 e- m" B( {2 r S1 Q' A
原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。
4 r) z0 |- |' }( t8 D, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。
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/ _2 J Z8 Z! \, Ewww2.tvboxnow.com功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。
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24.意大利沙律
1 [+ A: k, Y1 L3 x9 S/ n# Ywww2.tvboxnow.com這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。
( h5 }* V/ y. g公仔箱論壇主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量
5 p4 Q- D+ [6 j$ F: s5 R製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切9 P+ L' x* l$ l: X0 P
2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。
, ?- H" A; N# C) m公仔箱論壇3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。公仔箱論壇. ] [2 E0 Y9 \# l$ O1 t
要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
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25.茄汁番茄! |0 S9 H% {) w
公仔箱論壇3 w/ l( D! l& g9 ^% l' r! ~+ Q l
做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。
1 P! Y2 W g0 N* z R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# F8 N: Q( I: ?
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26.油煎番茄餅tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 \. _) |2 v4 s; g: T+ d
; A, t% H7 ?- J! P- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
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3 E# }- F1 p9 n% P T9 a% [7 Uwww2.tvboxnow.com27.涼拌番茄4人用量- q: B9 z7 ~2 ?! m/ E: \( M+ n& x
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選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。www2.tvboxnow.com1 n) a0 ~% V( p6 W1 ?; W
( N4 I. Z4 y1 M3 f製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
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