材料
1 q" G, \ e: x# @; t2 u8 Y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升www2.tvboxnow.com( `& K$ {& p% f8 I4 Q
6 E) o5 |1 y8 u9 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, f. ^) i- ]8 U) s% W6 x
日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇+ i9 ?8 R! w* c p
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6 X% R) E/ M* I! P$ j6 s. x2 [- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ Z( r& v3 `$ P3 J. _1.冬菇去蒂、切碎。www2.tvboxnow.com! w3 z+ `% `6 M4 i- {
. Q% ?$ A$ w( a% A% B, v7 @+ Owww2.tvboxnow.com2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。
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5 E% `& W1 h: c! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。8 ?; ^ f$ W" d
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4.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# W/ g2 v# @6 }" p1 {
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5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。
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煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. Z* P6 y" U6 S* l# c% ~! R
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發表於 2011-9-28 06:14 AM
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