【材料】1 a& L, O; q" z2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: r$ t5 i% R( I0 o8 B
大蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ |* }( v9 v2 I. c4 }" H; O3 g$ l
熟麵絲 300gtvb now,tvbnow,bttvb1 I# q* q h8 w/ _$ J9 x4 v
生鮮桔子 5小粒
& Q. j s# X2 f Gwww2.tvboxnow.com桔子醬 2大匙公仔箱論壇: G5 E/ h* N; p6 ^3 x" \1 O* c
黃卷鬚 20g) ~9 r. k& _" i( _, ~
沙拉醬 3大匙www2.tvboxnow.com9 V6 h4 J- i: T1 \# W5 A* B
椰絲 1匙! l2 e. x5 v8 ?: R; B
蛋白 1粒
8 i2 j* i: P) z" `& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
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: v4 r2 s% h' ]1 e【製作程序】 9 k" w: B; e& B* W0 ^
, Z- u1 U& i# x2 \2 tA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。www2.tvboxnow.com+ `* ^7 }4 H; b, A9 H; V5 y
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
, B( d9 W+ }$ [" }: ]- ~# V SC. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。公仔箱論壇; j p3 d1 k, n: Z( C8 X
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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