材料
* x x8 G( S: b) C3 ^蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果(切長條) 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷(切條) 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙4 t# c" r, D- W1 M5 w" f
( `! y; ^6 M/ } {8 C( R4 `公仔箱論壇醃料- \2 A% Y" x2 x9 N/ d
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量% O8 k( T0 M% O0 b
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& v3 q$ v8 }0 D公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 x$ l% v; L$ ^" {: `
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。www2.tvboxnow.com% i# s3 n9 X& e; B
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2.燒熱鑊下油,下鮮魷略炒,待鮮魷捲起,盛起備用。
# u3 W# n3 |' @: q) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {% f) O/ i1 X' M& v公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,爆香乾葱頭,轉中火下蘋果、蘋果醋,搖晃鑊數下,讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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9 y; b4 {' p5 ]8 s& p9 u. jtvb now,tvbnow,bttvb4.最後下蝦醬,將鮮魷回鑊炒熟,即可上碟。
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