衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅 試食先畀$5.6www2.tvboxnow.com, [ z% k1 D$ Q
花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！
9 L" T L$ z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ D: k+ n, f5 [9 [
! O5 i; {- S% e
放大圖片
& g; W E' U9 a& _& ~, Etvb now,tvbnow,bttvb
& ?( _; x) @' t, g+ T4 S: W2 E, N! B/ H' I% ^
    ! w2 J* Z6 p9 ^) N
公仔箱論壇1 x' n* s/ ? e( n" i1 d
' L7 r& S5 c& p k( ]# C放大圖片
7 j9 Y3 U5 P* [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?7 F* C! R% c3 @5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 `* p$ x! B1 \9 w+ u) Z |) y
f0 ^) ~9 {. [! C3 R
# a6 V; `3 _( K h
4 ]6 d6 F/ m8 j5 x/ H% l1 v
- s3 {) I& H `7 h# T% E% htvb now,tvbnow,bttvb" |% e6 M2 q: |
7 s' R' {# P- d+ @( S; S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k$ r. l6 h9 p4 {% c( o放大圖片 - o }) y# j0 G0 k
 / J. n3 J' p6 k' x
■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。! J6 J6 }" K& X; A" v
公仔箱論壇% o* r: ^! L% Q( V' [: r
. Z; Y# m9 ^4 J2 G1 L9 M0 r+ R
tvb now,tvbnow,bttvb( l' x8 Z G# ~. [% ]! D9 ]
放大圖片 www2.tvboxnow.com% T$ o/ F c! o& _; V# O1 q: H
 www2.tvboxnow.com: d" ]! i* b$ @
試食一片$5.6
5 i! x Y' n r/ _- }% W8 |公仔箱論壇 ! j8 F9 u5 l( X/ e: i4 Z9 @/ i
公仔箱論壇4 a+ A9 Z' v. ]
8 V2 k0 x' Y. ~ D% r9 [tvb now,tvbnow,bttvb' p# H2 Q/ ]9 i1 v, E6 X2 T( u
0 Q; @4 q6 m- O+ ^+ Q x
放大圖片
* L, V( r$ | H& T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \6 j4 D1 s0 p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 G5 t) G- p/ c$ i
+ W5 |! H, A2 a3 p. a公仔箱論壇
/ C! ]" c: n1 x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \. f4 @" S. g! {. U4 m9 F& ^, ^www2.tvboxnow.com放大圖片
, g2 o! Z; n/ K+ A7 z5 E! e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 V C2 l! [4 N0 r+ K) P
■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。www2.tvboxnow.com6 A9 t6 H6 e. j! y |
www2.tvboxnow.com/ Y0 W: Y0 ]2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# p) d1 C- _9 C4 h& Y6 s# p
9 t5 A* Q d" z p
- N; }, `; k9 I7 }5 F
. K! _7 l2 X2 c5 f% Q. D. r1 _tvb now,tvbnow,bttvb
% q* D {7 f% z2 W; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 D3 a! i0 V; b8 s+ q: E
放大圖片 www2.tvboxnow.com/ f: b5 _! l% ^7 v `
 * p+ X! M- O4 W2 S9 |
■遊客必買幾嚿芝士做手信。
4 _9 y: d" k r; y& A, gwww2.tvboxnow.com + I1 [4 N0 W' D! p- w1 A
tvb now,tvbnow,bttvb0 z( I) m) j, H7 }
www2.tvboxnow.com6 Q7 C* T2 _* O
放大圖片 www2.tvboxnow.com0 {, S$ Y( H# J& {
 tvb now,tvbnow,bttvb- d2 p' O! }) g, h7 k+ S4 q/ s' `
?! {* M/ B* [9 G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 ?' X+ j* M9 B2 n- _5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! M/ r. d/ L' E7 N
: Y! M2 L; S" Y# O2 ~, f" j8 {tvb now,tvbnow,bttvb4 l" f" k+ W9 e! y+ Q
4 ^# l& D- b3 R/ R# V* |6 Z' g2 f$ q公仔箱論壇
' K0 j# i! w* t5 q& P) z$ w! U$ S9 W) r9 F9 I9 u) ^. k h
a.Alkmaar Cheese Market
- d4 O+ c9 a) A9 f公仔箱論壇
( S& |+ _2 {) ?2 {公仔箱論壇
$ K- s& D) M$ Wwww2.tvboxnow.com
/ y5 m3 l. l1 k$ E7 X. b2 C9 ~; hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& ?" N, J# a. R7 j
8 G9 U0 I$ N, W3 Q4 K' @■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
3 B! b6 [% Y3 Z/ c公仔箱論壇放大圖片
. F% |$ b, D2 i" Y! htvb now,tvbnow,bttvb
7 v/ o) t' H+ twww2.tvboxnow.com■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。
8 l& ]' U8 \5 X" } b S' }# k8 K: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' N$ Q5 H% g7 u8 ^! Q$ ]* s
I9 d2 m3 m5 ~$ P公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! ^9 ^$ W, M& p! J/ N7 N5 J: M; u# u
芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。 公仔箱論壇" J1 o0 o \6 w# Z" ^; }. |% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 ?! y" d- Y5 b
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片
: k- s7 a. v7 e公仔箱論壇
- ~2 E. M; A v- j# K4 K% qwww2.tvboxnow.com
# J- ^" n8 Y0 G : f! `. j. P5 A
1 G: j( s" P* btvb now,tvbnow,bttvb J5 |0 E: S/ T( r$ R
荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。
, S) ?1 p5 }' xtvb now,tvbnow,bttvb1 h* P( N7 O% |
露天 Cafe小休再戰放大圖片 www2.tvboxnow.com5 ]# _0 e6 r3 v' ^1 I8 j1 D
- C4 R6 W5 R% l% t }) j■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。7 Z# j5 J2 l7 ^+ [. `( ^! [* D
. V5 L. @' _% p, a$ p1 Otvb now,tvbnow,bttvb
- r2 l6 b1 d, W, f+ ?( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. A" U+ f# e) u
午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。 tvb now,tvbnow,bttvb) q" q& | O0 m
* O. v; Z% B- c7 awww2.tvboxnow.com放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' }; o: J7 d( H8 ~" [* o* M
4 M3 G2 |9 [ {, P. e1 \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。www2.tvboxnow.com6 o" s; o) I, C# |, u7 w7 D$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 \( ^1 Y% d: `
www2.tvboxnow.com1 N+ h% T" R# a. C' W$ Q4 ?! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 W; m# B7 b" q" l
放大圖片
5 N! K i* R% D* ^( n8 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ q" D' c, L1 v+ @( X x■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ Q4 {' Y& ] T# [4 l
& |) r3 ]. H6 e& @3 ~: r2 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 Q+ O. \3 ~% }) C, H# itvb now,tvbnow,bttvb
) w; K: h" k6 e7 T; g6 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 i3 [, l+ n( Y4 N3 ^4 x
; R# p, @0 V+ r4 `" E, Btvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ b& _+ I, u; _. F1 }0 u! A
1 V' f# T6 N, W1 C■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！
, Y" @$ Y$ D. ~" E! btvb now,tvbnow,bttvb
6 ~+ m7 b4 w" W9 B% p- A公仔箱論壇
8 y7 N$ V: V# x- i8 gwww2.tvboxnow.com+ P- J# l) b, q0 ~8 k
放大圖片
8 P% @. W( ~ y9 |3 Itvb now,tvbnow,bttvb 9 \& S" f& @4 U! l( N# R f8 p
■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。
6 k, i' B* X) y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 G( C+ b0 |0 y8 ~2 H6 f
1 J7 {) a; B( k9 g/ @' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B; v+ ^' {2 c) a9 o7 q
4 ^8 i2 t* Z/ u9 q1 j
, Z" A) H5 H% g/ Dtvb now,tvbnow,bttvb8 k; M9 e" G, I& k
tvb now,tvbnow,bttvb1 w& ]3 ^) F$ ^; z- J0 @8 t
c. Lunchroom Prego |
發表於 2011-9-29 06:27 AM
| 
