材料www2.tvboxnow.com. w5 J3 \* ~2 T
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
& w& q6 ]/ l% u' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 k% n" q5 U( K7 T& e' z& o: j
& q/ y' Z& k9 s( j做法
' E/ E4 a7 k. _. twww2.tvboxnow.com1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。公仔箱論壇 r3 P7 P2 {5 o, q6 \+ k# [9 L
4 E' v( d; f0 a% o X& J/ J7 P: m/ g( V& U2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。2 k7 J* V4 q% P$ z" Q. f1 f1 B/ |2 Y
, Q7 u. x; g- O& ~www2.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。公仔箱論壇" Z% ?: R: d: D8 w( c' ~
- N% ]7 A8 ^, Jwww2.tvboxnow.com4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 F; { u$ C( X+ n* I- Y9 R3 u
5 [- p0 J3 C, t& [( Y8 U5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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, {- D( ]3 d4 c( N椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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