秋天又到,街邊又多咗好多糖炒栗子,不過唔係時時都開檔,咁啱口痕又點算呢?嫌就咁灼栗子唔夠香口,不如試吓糖焗栗子,同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多,求人不如求己,今個秋天一於喺屋企自己整栗子!
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1.先做糖水,將 1份糖混入 2份熱水,煮成糖水。1 D( Q! k& G' Y) d6 i! F
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9 L& V8 f" M9 O6 h5 c5 R( b公仔箱論壇浸入栗子
& L ?0 v6 S' g' {/ R6 y0 e6 h公仔箱論壇2.栗子放焗盤內,倒入糖水浸過面,封上錫紙。
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160℃焗 30分鐘
& K$ a& |. K$ z% @# p E) x3.放入預熱至 160℃焗爐,焗 30分鐘。想更乾身,可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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