酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P] y6 F+ f1 r6 e& \$ g* Y0 g
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用 料：! T2 O' S: {8 X6 w) ^# v1 g
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豆腐 | 一塊
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7 h. ]3 P& Q: e* v; h2 k0 i5 r% q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量公仔箱論壇& Q! f4 b ]9 V T
: h- c( i& l+ E& H, h- t7 f* A5 S# ]www2.tvboxnow.com 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 j7 C8 }% _7 {" U0 r& U( _
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7 c4 l& w8 B, K# O3 D% W8 ` 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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( t! s$ x! ~0 O$ ^" A, U' C 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。www2.tvboxnow.com7 ^+ M) J" G# ^1 J" x2 t- c- p& K4 _- c I
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 {# w% y5 p& `5 [" D
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. B# m& `7 g4 U- e, m# B( Twww2.tvboxnow.com 把雞蛋打好，備用。
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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# Y3 s3 k1 k: w+ r( i1 R 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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