材料
8 p' g; G" h" F2 w- l4 [; v( r0 D; o公仔箱論壇急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量www2.tvboxnow.com/ z- w2 M& |, ?
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做法www2.tvboxnow.com6 Q1 w3 a" S, W
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb' `6 K. L& Z1 Y0 b9 w9 O' h- [- j% U
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。公仔箱論壇" F) r3 V( `; Y
5 a, H. |0 E' m* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 b9 }% b0 \* o
: g: H: ?7 [- S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。7 a5 Z# y0 c( a2 {! v
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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貼士
9 m/ F; q$ h8 e$ X2 J3 r, i公仔箱論壇可以果仁碎或果醬代替朱古力。
7 q8 X. n) q: t; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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