材料
( w7 S @0 i+ l: Xwww2.tvboxnow.com紅豆(已熟) 30克、糖 20克、魚膠粉 8克、綠茶粉 2茶匙、凍開水 400毫升
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: X; F ?. n2 A5 O做法
1 ]2 V, o" S, i7 U( w公仔箱論壇1.魚膠粉、糖拌勻,用一半凍開水浸 5分鐘,以小火煮至滾起後熄火,其間要不停攪拌。9 K7 P% K- f/ q$ i0 c6 x
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2.繼續加入餘下凍開水、綠茶粉,拌勻後放紅豆,倒入啫喱杯,冷藏半小時即可。
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