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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:公仔箱論壇# V" J$ y! u9 g$ w. q: B/ x
花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& d# C' h5 Y( n$ r/ I
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
3 f+ X6 _; {, P2 Z2 D公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊
2 ?) a8 T8 d0 R, U" f! A' mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒(切絲)          2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 D6 {5 u  y) Q2 b' O5 N6 A
九層塔                2-3兩tvb now,tvbnow,bttvb! `6 Y" ~3 v4 T4 l0 d3 F# i
鹽、糖                少許tvb now,tvbnow,bttvb4 b& t3 Q  c8 Y+ q
沙拉油                2大匙
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作  法:
- z) Q" k9 l! p- j3 Zwww2.tvboxnow.com1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 d. {- ]+ E7 v$ v
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 g9 ^8 k  I" _  X
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糖炒數下即可。
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