【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 @, @8 H( U8 G% A: ]
2 i+ f7 u7 M, I% y+ w豬絞肉 400g
; V7 W( c" t) O! {, |% f荸薺 5粒
& ?0 W2 U# ]$ {+ otvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵 / |! e6 a6 s9 s' S6 u) t
紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇/ k! R+ N) M& S/ K' N
高麗菜葉 4大片 3 w4 \9 O) k8 V# Y: s# B' A
紅辣椒 1根
, T9 e% n, |# g7 w* |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb( y! q& n% O4 F9 o" R
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `+ e3 T" w* I* s" k
蔥末 15g
0 t% v' x3 y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g ) O5 k+ Z4 E! Z
7 J' G/ o7 |7 S) _0 f: i: K% B公仔箱論壇
: O( M, Z4 U; u [www2.tvboxnow.com【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) p$ E3 W6 z6 B1 \: |* C. w
# [5 D4 G: m8 u" L5 j' x a9 M9 YＡ.胡椒粉 5g 公仔箱論壇* c9 S* d! ?9 p( C6 Z# Q5 [
糖 5g
6 C! P" U; g5 H- q6 Itvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ @+ s# j* |2 v6 `
醬油 30㏄ www2.tvboxnow.com; S7 ]5 F3 U" \$ h/ M0 h* n
米酒 15㏄ : \/ S2 y7 Q& Y* r- B! o8 P% `1 k. i
太白粉 15g m. p1 m; T$ k
蒜末 15g
. o$ d8 v/ U, l$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
7 I1 {) K7 C3 Q+ e8 w* }tvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g , q% U/ w- _* Q/ t; h" V/ a% r
Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇1 p) P4 |) d4 E8 T1 v$ d
鹽 10g 4 t8 M; ?1 s( m$ U
油 10㏄
, l* W2 @8 O" u+ X7 v Ewww2.tvboxnow.com酒 10㏄ 公仔箱論壇1 R" f& ^) A Q# {" L
水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! L: p' U# C* W2 o
Ｃ.鹽 5g
9 C1 n5 P$ {+ Z g0 _tvb now,tvbnow,bttvb油 15g ) L* a3 }4 ^, q; e1 t' m/ W0 ^4 ?
醬油 30㏄
$ Q' z+ J! a: N9 H# y" J# t公仔箱論壇太白粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 g$ J d- v1 W8 I, P
水 300㏄ www2.tvboxnow.com& Z- O' a l9 b' E* _( ?, c+ e
' e9 G9 x9 j4 ~, x# t9 Mwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 m' P( { n2 ]/ M2 Z4 \
【做 法】 www2.tvboxnow.com4 b6 j$ s9 P) d# x$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; }7 x& r5 N6 K9 c8 N, h/ R' {5 B
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ a% o+ c3 w9 g
, | h5 X2 ^7 q& r4 {1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
3 ~9 r. a! I" w9 K- w& o6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* w9 h: i* @, w6 R. n# \
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
4 k: g, I0 f$ G. @
' i5 }; z9 b2 ?3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
~8 F- D, L8 N) k7 w6 f) e
' F( j V( s3 l% t/ k4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇3 K' n8 O. z; z' h1 \2 L
% w7 k# x( G, D& q5 |* H8 Y8 B$ {3 Wwww2.tvboxnow.com" P4 G8 [/ ]# {5 ` W' n
電磁爐作法：
5 G9 h' H8 F' V. p/ J( g/ J6 _2 A公仔箱論壇
" Z. ? A- \. N! e3 o, v% Q1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
0 |+ h* p# g# S4 n# q& ^www2.tvboxnow.com
6 K7 W! H1 |& Awww2.tvboxnow.com2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
+ z8 O' E4 n1 e5 r4 b7 s6 Y4 k
, N. s' Q$ B- ? I3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
6 }5 `# Q$ H, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) N8 }- k. A( ?
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 ' [2 ]: W" s. t% | d
- r2 K5 g7 n( Uwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 