【材 料】
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. V$ d8 o. Y+ W7 Itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g
# x+ S/ r6 Q! k0 ?5 w5 w2 ]3 stvb now,tvbnow,bttvb荸薺 5粒
6 x& ~2 O- e+ Q公仔箱論壇乾香菇 4朵 ! a/ ^7 B# Z' e7 F: j* l& v J) h$ x
紅蘿蔔 30g
# l0 ]8 X/ }- o: a4 q# ~1 d+ r( O6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 公仔箱論壇* q, k4 o+ k! m9 G/ W
紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* {! T1 G( N
雞蛋 1個
* g2 e/ k* e0 X2 D; a5 e- w* h蒜末 15g 公仔箱論壇6 [ @6 Y0 J6 q
蔥末 15g
2 r. c3 T8 c! C0 hwww2.tvboxnow.com薑末 15g www2.tvboxnow.com: Z! ~0 |5 z$ L, }5 k
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2 l# I! r( N4 t- I# t【調 味 料】 公仔箱論壇" }7 U. Z! L: r- }
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Ａ.胡椒粉 5g
8 b0 A5 y# ^+ _4 v# @ e% K' @ ?公仔箱論壇糖 5g 公仔箱論壇+ |% Y9 B3 H! }
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 K& k( h* E( ~6 `3 F& w; q
醬油 30㏄
5 t$ H0 n& F" f6 i# X( g1 ^' E4 ?公仔箱論壇米酒 15㏄
, n9 `" M0 e6 N) e6 t7 n太白粉 15g
. |/ i2 T F% r% N, u4 Q& g公仔箱論壇蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb# F T$ n2 f' W0 l0 n' w
蔥末 15g
' p% e4 p& I# ~) l* @, Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g
3 d( G Y7 }# x: A( W公仔箱論壇Ｂ.糖 5g www2.tvboxnow.com: a6 v Q' `/ k/ a9 w
鹽 10g 公仔箱論壇( L. l# O4 v3 O6 Q" T; f7 c9 D4 U
油 10㏄ 公仔箱論壇: M7 z$ U3 I9 A) P. s c
酒 10㏄ 公仔箱論壇, m7 I E) I F- Q. ]- U
水 300㏄
8 A$ {1 C) f* n$ T& d1 x C3 y: o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.鹽 5g
1 t; c; y0 g; Ywww2.tvboxnow.com油 15g
. v/ T( I! I+ O- i6 itvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" s6 s; w1 g6 Z$ d: h
太白粉 5g www2.tvboxnow.com& C! [6 m/ g M0 R& ]( i& P2 I
水 300㏄ 5 b) t( U. _: w* p/ J" u
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【做 法】
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微波爐作法：
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& K0 I: {' z8 r% f* p2 z1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 T+ H9 u B. M6 ? {
2 T, B* V. u# {& P' z: Q7 `- w公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) u9 V/ s, y7 t' B1 Y7 V
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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6 O ]* m, {- V) D6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ ^$ ~: ~( j# j" T0 O3 Q
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! `8 n6 E' y2 H- p* E+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; p; l8 W8 t! H1 t
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 P% n9 k" }6 V0 J+ i
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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a F4 K! E4 \/ X) n# O" V4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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