好多人都話煮出前一丁好易！
1 j1 D6 o( C% k. z s. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過多數煮完出同想像中有一定出入！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% n9 X, G: u8 T: A3 ]
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。3 j+ p6 H4 M9 f& {5 N
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。公仔箱論壇& v) W3 C. g9 R: g* _* Q, x# p! v3 [
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
' c4 j( }' P, U' `$ h6 z; Q6 o/ ^- B當麵散開之後用筷子攪下佢
; d' G+ l: r8 O5 O- r3 ^8 _跟住轉用中火！
4 ? E( T# e: C* a. K公仔箱論壇記得這時唔好煲蓋
+ F( r" e1 u+ d* I. z+ x# I7 y" y公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！; r# e, R6 I6 A9 x' |
將多餘的水倒去！$ X3 }2 `$ e0 X$ }
留下大約比麵多小半碗的水
0 B2 k+ r. k/ L, ?之後落湯包同麻油係落係碗上面~
$ m; G! P4 c0 l. T6 N公仔箱論壇咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
\, G% w1 p# Q! @) w" T cwww2.tvboxnow.com倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇! f3 i. {/ J* q1 N
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5 `. G- }/ O; G6 i; [2 P8 U如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
$ j+ P: l$ B4 L4 [: w+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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