好多人都話煮出前一丁好易！
' @$ T+ c6 ~7 ^ t" g. |' F# A9 Qtvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！7 a- U9 M+ `8 n9 T8 W) L; M
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇% m: P# ]% i. g0 ?
以下係我多年煮一丁心得tvb now,tvbnow,bttvb7 F& R( o q: t0 A- H
公仔箱論壇 W8 x9 p( [; b" t5 W9 q
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
) V0 V8 o0 m$ ^8 v! Ktvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)
. s7 g9 o8 _1 ^/ |4 M) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢
$ r- m0 B# r3 q2 m- Cwww2.tvboxnow.com跟住轉用中火！
. m! i& M% g' ]4 y8 P記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb7 t" M* }' N8 O# ~, p4 F" c M1 N
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！公仔箱論壇% l4 d4 Z% d& c
將多餘的水倒去！4 e; n' Q0 C/ v9 _
留下大約比麵多小半碗的水
9 I6 e- B% m% P- l7 y0 [1 K6 {' n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb$ f& z/ a1 q) T3 o
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)1 o# T/ J# m# u i: u
倒出~www2.tvboxnow.com$ ^ e/ B+ k7 V- k$ L- d. d
1 x. e+ P. `" Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 [4 _2 K: U0 l9 K
一碗好味出前一丁就煮好喇！1 w) f# W& c _3 D" N( H/ n8 n
* l8 U% r$ j" ]$ a. h0 k$ z& f
tvb now,tvbnow,bttvb& D2 v+ c0 p s- P+ O
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料" H. y& w6 n# p/ g7 Y5 a9 D- z+ V/ q& o
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
| 
發表於 2008-8-21 04:59 AM
| 
