材料
4 ~9 i0 l% ]% Q) ]意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法www2.tvboxnow.com) p. j0 c- d( F2 ?) ]
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 [* q6 [, {0 o
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb q& Z! }5 N# b, j$ d
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$ i: y5 [; A9 C4 ]4 qwww2.tvboxnow.com想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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