材料
1 i2 c5 {$ W4 }& l2 {# B* X. C意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 u Q, {8 B# [, u Y5 E
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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( ~4 P* b! o/ W4 i* r1 Y! l2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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' i% R/ M# @) T8 K) ^# i3 t! @" k7 j8 L% rwww2.tvboxnow.com3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。0 e, u* ]. H0 [5 v9 r+ b( t
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貼士
5 P# L& t" o1 D" jwww2.tvboxnow.com想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。公仔箱論壇+ A1 m4 i0 m! m% k$ X2 D
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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