材料
d: J, m4 B6 \' W: h2 ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 10隻、花膠（浸水切粒） 100克、薑 4片、雞蛋（拂勻） 3隻、葱花 60克、冷飯 2碗、米酒 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# \2 |- T# D. q0 a1 h" z, X& S' N
www2.tvboxnow.com' n: L! c, i, d- R) o
調味料
3 S O- M Q3 M/ R/ g$ l; L! ?鹽/糖各少許、頂湯皇 2湯匙、蝦醬半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: y" A2 a E1 ~% `9 c6 s6 p
公仔箱論壇0 {7 y" u8 M0 v& A* ?
" n* `& l5 E7 b4 U
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) T' k% s5 e
1.開大火燒熱鍋，下薑、米酒略滾，放花膠、蝦仁略煮，盛起備用。www2.tvboxnow.com: \ c" i, H. U1 Z# s5 ]/ `
( c/ q: d# T; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鍋下油，落蛋快速略炒，下冷飯快炒 1分鐘，再下蝦仁、花膠粒，收中火炒至有香味。" B: ^; f( n2 s9 a) H6 S
& D* @! v9 q6 V3.繼續下糖、鹽，略炒後倒入頂湯皇炒至八成乾身，下少許油、蝦醬炒勻，撒上葱花，以大火快炒 1分鐘後便成。6 Q5 _; q. s3 F I4 u' j! |
www2.tvboxnow.com- j+ S* I+ `7 _# c) \. S ~. q
6 u# ^1 C ]; q% S, B3 q貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 C. {' V* m- z; h
除用頂湯皇外，蝦醬要先在鑊邊爆炒，才與飯炒勻，炒飯才會入味！
. K0 X; w7 o, d* d' Z1 Uwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-12 01:34 PM
| 