材料：
- V' J3 }4 q7 j. Q7 A+ w7 N# r公仔箱論壇豬肋排500公克 tvb now,tvbnow,bttvb) t' R% G# {; |, K* E7 V! f* `/ T
1 L- y8 C# l4 swww2.tvboxnow.com調味料：
- E) B* i7 l# c* A9 q檸檬汁1大匙www2.tvboxnow.com+ G2 j) H' @' K0 H1 \4 B4 y( w" C
蒜頭4顆
) J5 r+ @) W! ?# g- Q- j- F公仔箱論壇南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 V; O2 c o6 l- ~% q- y: [1 Z$ T
鹽1/4匙
$ ]4 C5 a! v! Y糖1/2茶匙
8 `: M; n" W1 e+ w8 I+ c% ^, Gwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉1/4匙
- A8 i/ a# Y6 J1 u& h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/6顆公仔箱論壇% B9 T; ~% k6 V S. r( S
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u$ G8 _+ o! H* Q
水1大匙
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# r, x5 ^1 D& v4 ^0 O0 H公仔箱論壇作法：
/ }, r7 x3 S; z& y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇. T) ]8 H, _$ s2 |6 c
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。www2.tvboxnow.com8 Q2 K/ h, F6 @' S# m
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。- e# p( M& S( Z' D- f& R7 S- H
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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