材料：
1 d, X6 P: B+ Q7 W' e- fwww2.tvboxnow.com牛肉片……半斤
. M+ x, h, g, ?6 g( r+ U) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
$ h7 Y4 ~4 @6 q6 `3 {. [- }tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲………半杯
6 [. F7 q8 q( y* a+ _2 c公仔箱論壇大蒜片……2湯匙
$ I* a- C) I9 S# a, \ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
& S7 H$ E1 ?2 X油…………6湯匙
2 C. o7 s9 ^) s' U& x. N9 Y" C4 Qwww2.tvboxnow.com綜合調味料：
9 ?8 G a1 g% } V i& ~& htvb now,tvbnow,bttvb醬油………2湯匙
; W* r# J! F& F* T0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙 www2.tvboxnow.com7 x F$ ]9 T& N
醋 …………1茶匙
% t0 G6 [( v; R% ]0 v* r公仔箱論壇麻油………1茶匙
( u1 _( A% D" a+ O* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 ^! [4 x6 Q6 B7 P2 X) v0 F9 i1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
K) A2 h7 m& ]9 q5 [2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb" C2 i1 D/ H/ w: T9 r
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ j/ f% B. Q8 n0 C/ h
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
& o9 g9 C& j8 h$ P7 O5 _0 B( b+ Etvb now,tvbnow,bttvb 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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