材料
. u' l0 J" F- v0 U$ z雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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9 a9 D/ u4 W7 ~: A4 y Z# u! m3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 G8 F: _/ Z) E薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 g) \7 |' Z- t9 E+ K
1.雞髀肉切件，備用。www2.tvboxnow.com; V3 t n5 m3 p" G1 F
& y- J$ r1 j3 E; qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。+ c3 }2 W! R7 j% q. R* O
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貼士
8 a' M1 z x+ g# P- U2 w9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。9 V U; r/ l" r! i$ Z( w" o
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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