材料公仔箱論壇/ u& ]! @+ W+ n7 x3 j3 A# o
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻www2.tvboxnow.com7 ^+ {. @4 e" v* J! V1 E' ~" Q
公仔箱論壇- W0 V6 o# L- x% t3 k
1 _# f- {( I' g' P# }5 G. u$ Y8 F做法
! r6 Z3 a" J% b# ]' |; p; S- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
& ~( n, O% T6 M f0 ?) x( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& O+ V$ z3 u
2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
* k6 C# Y" }# R5 I$ c" F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t3 V, ~* G. P; q- Wwww2.tvboxnow.com3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
0 l' f+ j! |. ^8 f. A6 P
% X& G+ ~4 \; P3 Y) w. a9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
3 n& K+ L8 c. o! N' stvb now,tvbnow,bttvb# s2 o/ \ W8 C# V+ N% ]
貼士公仔箱論壇+ v% J/ D7 J# l
用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。 |
發表於 2011-10-19 06:45 AM
| 