材料
7 K7 I. @5 b$ [8 t# m; F蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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6 v: x3 n2 z% V: M公仔箱論壇沙律汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: j1 G$ U# s1 b
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- a: s/ ?% Q5 o! l. ]
tvb now,tvbnow,bttvb( D. B8 L7 x8 y+ p6 `1 Q
8 }' W) l; T- M+ S' awww2.tvboxnow.com做法
7 Y9 B/ D. k! [2 q1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。# e/ x" f6 a) n+ \1 v) }
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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5 \+ i% ]3 m' x! w7 M. i6 ]公仔箱論壇南瓜皮護眼護心( K/ j4 l, r9 K" [- K
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 tvb now,tvbnow,bttvb, L1 r: y6 [; B) Z2 Z' }
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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