【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 D$ x3 w! Z2 r$ b- }
" L4 ]8 n7 k; ^8 ]去骨雞腿肉
. f1 E3 i( y- u( d+ W# a1 L150公克公仔箱論壇. i* U( Y' f+ j) |
馬鈴薯& H; l. o' M5 Y# n2 N; w5 [
100公克
1 `5 C. \! y2 \" J& C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
- ~" D% V1 W/ ?% j+ h/ m3 @9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克. X' f9 f7 h4 Q# N( d- p# F
紅蘿蔔www2.tvboxnow.com4 {( F) P" |* Y' l Y6 S
50公克
! D& ?1 J# l, lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
5 N5 U1 J8 C8 h& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 S& Q) n' e- I1 n- q6 J
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb! |& c6 k4 a+ o7 {- n$ @
1大匙3 q6 m9 L K1 V; z9 a# T: G/ |$ r
鹽
+ ~9 R5 t8 O& d# bwww2.tvboxnow.com1小匙7 T2 p& c, u- ^4 I! c
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# ^% Y, D( x7 ~' [. m5 s" {
1小匙
3 f+ D) d9 N9 s% T; W- ftvb now,tvbnow,bttvb米酒
( E8 u- C+ J* V1 @; O) mtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
- v( Y8 N. z& Rwww2.tvboxnow.com水公仔箱論壇! v& g9 t6 h& x; I/ P7 P9 M7 t' p% ^
500㏄
& G9 W/ }& g6 _3 p9 q" Q1 s" Atvb now,tvbnow,bttvb香油
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【醃 料】
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醬油公仔箱論壇$ i, i$ @3 r6 d6 S9 T
適量www2.tvboxnow.com. o b6 M$ r3 G; u g3 u
白胡椒粉; Z9 L" q- d& r; w9 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb( F/ i7 z! b% N
香油www2.tvboxnow.com% L3 F' |* `- X* Z0 X
適量( ~# B- \9 V& H& }, I
太白粉: i* Q% D% l5 {* a' K+ K
適量* D/ w- y; v: i
# o8 }: q8 G g: i/ c【做 法】8 e( ^1 N; Q$ F( x, m: S, u
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N. W9 _" g' |. u0 }# R7 H, }/ O
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
" k& t4 x0 e h+ c9 X9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。) z8 x" o! |; G, |2 ], G
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。: l4 I+ o" g( h4 O: P
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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