【材料】4 C; b7 G- b$ i6 d
牛柳肉六兩/ T, J {& |8 u' w7 K! ]
馬蹄十粒(去皮)
) ~7 b1 { d& V6 Xtvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)" \% e7 S- i- n, j9 Y4 w
蒜茸二茶匙
& D8 m' O7 a+ Z$ F! v2 {' a川椒粒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% G$ W1 t8 A: ]) J
公仔箱論壇2 O% g" B+ Z7 e" T' |/ z4 t" `
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! s! m, q3 ^) k
梳打粉四分一茶匙$ s+ G$ Y# {5 o# J+ F& _- m3 j
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' ^6 l9 }. B3 n! M
生抽二茶匙公仔箱論壇- N# h3 b/ G. [/ W" A! q/ S
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a7 M& r8 F" Y
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) Z% T. q* m- g& Z3 |
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 x# ~% L* c$ ]- o6 D7 o& v4 Z
生粉半茶匙( V% \9 `4 n7 L: F8 a
生油一湯匙
, v% I% B- t0 B8 `: Y \: qwww2.tvboxnow.com
. k \$ i2 K( @! @: P- H; D5 }3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
/ H* u) f1 F# `( t. Z* D& v清水五湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K, X0 X" ~2 U+ G) ?" i
生抽半茶匙
g5 s6 C; M+ s4 ~ o; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙www2.tvboxnow.com+ R" _! z, p, u1 ^2 |& f
砂糖半茶匙公仔箱論壇) L6 C2 x' M5 N! G
麻油半茶匙
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5 ?: G& ]+ L9 A; N/ bwww2.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇* [, {5 g- i( ]- m# D) Y# ?) V
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
- d6 B/ M- a( `& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇% O* a4 V3 f$ `) r0 M" U! i
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5 ~2 o( c6 b6 [( k/ l
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
: ~) k0 c' A$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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