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材料:tvb now,tvbnow,bttvb' y% V; `. t7 A* e9 a
芋頭1~2個www2.tvboxnow.com. V6 t, v" L) a0 i5 M, _; f" e
埔里米粉1大片www2.tvboxnow.com2 o( e! H V2 w/ T
紅蔥油2大匙6 K& _7 H4 L( l% q8 Z9 _* O' v* M
香菇5~7朵
. D1 j" j8 C: l! z8 s6 \. C公仔箱論壇蝦米20g
9 }$ u4 E, ~8 L3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200g* e1 R) k, E8 O; q0 b2 s0 ~$ d1 y
油蔥酥1大匙
6 B8 {$ d. M+ U8 Y韭菜100g
P: W8 `% i# w9 G! G) M" M3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜50g( Z3 w6 d& t& o$ |
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3 k1 P5 I9 p/ c4 Q調味料:
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鹽1.5茶匙公仔箱論壇$ h! t6 P% O5 D% m
香菇粉1/2茶匙
" O7 P- M' @* @ c% g6 A/ X胡椒粉適量
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做法:4 @4 A* N& _. q2 C5 Y; p& y
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
) `, a3 [ a% t1 T3 z4 b* ]www2.tvboxnow.com蝦米和米粉亦泡水洗淨備用www2.tvboxnow.com" b/ {5 |5 F+ G; a6 z3 N
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用公仔箱論壇1 C# i3 W5 i- x* a
9 s; [4 W; R, Y u1 p3 n3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
1 E: ?/ p1 u9 `% k再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
1 I- A4 D" n, @9 J/ j8 @tvb now,tvbnow,bttvb最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
1 c" R6 } R3 d3 E" A公仔箱論壇(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟www2.tvboxnow.com. J* s# N e( T
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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