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【材 料】 公仔箱論壇, |4 E; C' m1 d) W \
, H: w' t' o9 v+ O公仔箱論壇白飯 300公克
# W6 U* Q" S$ y* S- J) e高麗菜 150公克 www2.tvboxnow.com. n' {9 {3 J# s' `
豬肉絲 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 H/ f( |/ R: U4 U! N1 s$ |
乾香菇 2朵 www2.tvboxnow.com7 T, E3 t/ L& a
胡蘿蔔 15公克 % k1 P) G6 \; c/ V2 {2 ^* V6 ^9 O
香菜 適量
- A# o0 ~; I$ f a0 R" F高湯 1600㏄ + ]# i, [& r* C
* R' {* O [* t! Q【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" l. f' g- S& ]0 |
公仔箱論壇. B. l5 D1 F3 U m9 Q5 n
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q2 S0 s0 Q7 x1 n& ]* E
鮮雞粉 1小匙
+ e$ h: U) f& U0 c白胡椒粉 少許
- V. I+ F; A2 Z o- W3 O* ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 ]$ `3 T+ r) k【醃 料】
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; f) b1 o Y! `6 O( z7 B* X, L公仔箱論壇鹽 少許 6 z+ z+ G# @! R$ w7 h) x8 @
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& s8 o& b2 F# e, O" H( [
料理米酒 少許
; D( }! W' x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g% F3 d4 R# d( y* H' {公仔箱論壇【做 法】
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5 Q8 n# w3 ~. d. d" O+ Cwww2.tvboxnow.com1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。www2.tvboxnow.com+ H" i, W1 o) {) S n
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 @3 _3 P8 C9 U
- ?$ Z+ ^8 _# U0 V. ]# r# }& i0 n 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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