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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】0 q! a+ N2 C! Q) i- y$ |
蝦仁         200公克www2.tvboxnow.com' c5 b0 b: Y6 Q
蔥         20公克公仔箱論壇& E0 j7 {/ p; V" U: S
薑         10公克
% a9 k+ ^0 W" c! }; F3 C' P+ b公仔箱論壇蒜頭         10公克
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  p- |# h8 |7 h9 j$ l# ?* Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, Z% P8 A* g( C1 eA.蕃茄醬         1大匙
' Y, o8 s% e" X- _& \3 y# f% l辣椒醬         1小匙4 o2 p4 W  [9 e
白醋         1大匙
7 m& Z; d1 ?( \4 Pwww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙公仔箱論壇/ J% t6 q' C, [5 R0 y$ u
米酒         1大匙
* J( f1 O# p. O; v3 L) H4 g+ ^! n1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀         1大匙" a& [* o6 M/ g  ^
B.太白粉水         1小匙www2.tvboxnow.com! a, R& R1 `; f4 i; N
香油         1小匙
1 q, x* t" E6 x& @: ]tvb now,tvbnow,bttvb
* p9 b' w1 A4 v公仔箱論壇【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y: c8 L2 @% p( D# f0 v
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, y: y7 d- b
香油         適量公仔箱論壇2 e; k6 T/ f# A* H5 k/ ^
太白粉         適量
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【做  法】
2 ]1 U5 b& {8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。% j4 q- [8 X* Z9 _: C
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
: ^/ u2 |; P& d5 i9 y1 m# Ewww2.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
8 w6 E5 o% w2 e8 R- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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