 + @% y3 W8 ]7 o. O6 \6 X6 w) c
【材 料】
+ g* O: h$ z! Q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 300公克
2 H9 \5 |+ @# o; W2 O, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 100公克www2.tvboxnow.com& ? Z6 a, k9 v L
辣椒 10公克公仔箱論壇2 y3 k( K3 w% S! T
蒜頭 20公克
. N" c3 b, @6 T+ ]* R: j' Vwww2.tvboxnow.com太白粉 2大匙2 ?8 n& X. [* \7 J' V% f" w9 A( L
4 \5 H; k; A" a! ^- ^【調 味 料】
3 r* [9 ?' [ d$ f- @醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x$ t' E: e9 o% ^4 B4 j1 _2 f0 b. {$ r
細砂糖 1小匙公仔箱論壇/ P5 }1 b& a4 D
雞粉 1小匙www2.tvboxnow.com) E: p0 _/ | R. N, H+ I
米酒 1大匙www2.tvboxnow.com7 {8 J& Y) x3 ?( m% C, K
香油 1小匙公仔箱論壇! c+ i9 A8 U% A- D0 U% X
/ r+ U6 u+ }( O r$ g/ k# s【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! D' N" N5 t2 O$ \# q
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
8 q( M, E/ v% ]3 Z9 R$ P2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& W$ a4 O1 q8 A; o8 Y! k- A3 @
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。3 e9 t. V7 ?! B. i
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
| 