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【材 料】
; {& x; i$ h% V5 L& Hwww2.tvboxnow.com馬鈴薯 1顆
' D! b" O8 a! o! j+ D; h% |/ Owww2.tvboxnow.com洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h& E2 b0 O8 b) u" u. D8 L0 U5 q; ?
培根 40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 W; n2 ]: S1 p, ]0 P: | g
炸粉：
1 B$ ]8 Q( }8 {" D+ V! A( Y麵粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# ~& y: C+ [% Q; |/ f* Z
麵包粉 150公克公仔箱論壇! b, ^! `3 V) Y/ z. l& a
雞蛋 2個
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 r$ I9 u8 }( z+ g; J* i2 W
A.鹽 1/4茶匙
) n' l# v9 r" d+ M- L4 @6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙2 \. ]5 r3 K: s& c3 l. M! \" A
黑胡椒粉 1/6茶匙www2.tvboxnow.com: |" R2 A9 E! H* Z0 @: ?. Z
B.奶油 1茶匙www2.tvboxnow.com6 B- \( [* U" ?/ [* m/ }* d
`$ q% U& j) z: Z! d2 T* o2 u【做 法】1 `" P& s2 {# g
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。; r( b# O% p. ?0 e: B- R+ O
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇( v/ E9 B( Q% Z; {/ ]+ v
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇# f' C! h& R8 g+ Z8 H1 w
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。www2.tvboxnow.com- q7 z# q- `; T- Z
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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