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【材 料】
5 v2 |9 c- T# W; O. e2 rwww2.tvboxnow.com義大利千層麵 4片公仔箱論壇9 w7 c; Z- f! e( ]: @1 P( H
絞肉 80公克www2.tvboxnow.com1 L- G' d8 B4 i: f
蒜末 1大匙公仔箱論壇, X& F. }( R7 k
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X' _5 I' R( c& R" V' ]
西芹末 1/2大匙. p; Y1 H, U% |2 q
紅蘿蔔末 1/2大匙www2.tvboxnow.com! G: D$ |' ~9 p& Z# Y j
蕃茄糊 1/2大匙
! O/ a/ K1 I9 E0 M/ g! ^, F整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }) Q: B Q0 U4 r: g" w5 k# W: d
月桂葉 1片! U7 ]$ Q( r3 R7 J- h& {0 b% X) i
義大利綜合香料 1小匙! u- k$ d5 q0 Y
1 b9 c7 e+ B# M& S5 C D* ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 H2 ?" o% _, N* W/ l2 fwww2.tvboxnow.com雞高湯 300㏄
4 T3 b9 c6 m" ^" cwww2.tvboxnow.com雞粉 1/2大匙公仔箱論壇' C3 c9 V, }- m" |
麵粉 1大匙公仔箱論壇* I. d; }- z1 w: U2 p. h g. D" M9 K
橄欖油 1大匙4 w3 I8 A1 E3 O
! p' j1 d5 F& G. J, o9 \, H公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" n b3 a5 y9 R! n
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 a& \- s3 P! Q" i, u) c' R
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
; O$ Z z8 I: c) |$ u! [: N& z3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。; S6 ^8 s) A, b6 I& T
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb/ V& M$ B" ]- S, F! _
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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