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[中式食譜] 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
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調味:$ K7 m2 ^( P- S* n
高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許! q' _$ v3 a5 [) p; i( W( {
 
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埋獻:
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生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:公仔箱論壇+ k7 O, T! B) w6 X
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾6 O2 @5 C! _& k! I
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   3)甘筍去皮切絲備用公仔箱論壇, C! y8 Y2 C" `
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘www2.tvboxnow.com1 b# N4 U7 y, S7 y' V* {# H
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成www2.tvboxnow.com5 e  @) k8 ^& [
  
      
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備註:! U" n" u1 s  y2 [; l8 y
1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. w0 }$ n) E3 v+ r, X0 f
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