材料
7 `5 i) r% W% k f$ r淡牛油(放軟) 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升公仔箱論壇2 p d) f8 m, [# h& O2 m2 Q
. z+ e( N' [9 Y- y( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# Z) Y/ d( B8 n/ s1 [
飾面糖霜
$ J$ Y# N8 Y* L( \0 t公仔箱論壇淡牛油(放軟) 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴tvb now,tvbnow,bttvb! {% a3 }/ i4 J7 [ o
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6 F; g% P0 t0 y$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& O1 J$ f8 N+ L# L1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。www2.tvboxnow.com) R* M1 ~+ F: x3 N" l
% M. ^. K" W" O( H7 o4 B2.分兩次加入雞蛋,快打至乳白色,加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉,以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。公仔箱論壇1 Z# v" w0 b0 ]+ k
0 `1 `, z7 y, D: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)唧於杯中,放入預熱至 200℃焗爐,焗 25分鐘,當蛋糕上色調細至 170℃,焗 10分鐘,取出放凉備用。
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4.做飾面糖霜,將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆,加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 Z5 B$ G+ y5 | G2 S
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5.切平蛋糕頂部,抹上奶油糖霜,加上裝飾即成。4 J/ E7 J! K& f% }% C3 l9 P, `
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% u7 f8 b- i" p2 s* ]tvb now,tvbnow,bttvb打拂牛油至乳白色,代表牛油已鬆發,蛋糕就會好鬆軟!公仔箱論壇/ }9 R5 h; J8 u4 j
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