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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】
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日本圓茄
# n  G! Y7 ^8 J9 b400公克
' D& r. Q5 N0 n6 mwww2.tvboxnow.com絞肉! v. d# N( ~5 L! P
40公克
! J6 h. I9 \8 J蕃茄片www2.tvboxnow.com  H* S9 `) ~, S/ |, r
2片
  w# i5 s6 `% M9 j8 j% ]# h1 r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 s3 `# T4 x9 {5 V
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胡椒粉
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- D  E% @& `0 G9 F7 u' |, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。
- s3 p5 d4 B7 v* T2 w* w/ ~, jwww2.tvboxnow.com2.絞肉與調味料拌勻,備用。3 y' k2 n9 e; ^8 h2 _  i- J1 G
3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
2 J2 M1 I3 |/ U( [www2.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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